비만4 현미 채식 효능 및 활용방법, 칼로리 걱정 없는 밥 - 다이어트 현미는 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태로 도정되지 않은 쌀(매조미 쌀, 핍쌀)이다. 아직 씨의 형태이기 때문에 재배하면 싹이 나온다. 백미보다 식이섬유, 비타민은 더 많이 탄수화물은 더 적게 포함하고 있기 때문에 건강식품으로 취급되고 있다. 또한 백미보다 단단하기 때문에 압력솥으로 밥을 짓거나 죽을 만들어 먹는 것이 좋다. 현미의 거에는 킬레이트 작용이 강한 피트산(Phytic acid)이 대량 함유되어 있다. 피트산은 미네랄과 결합해 피트산염이 되는데, 과다 섭취 시 체내에 미네랄이 흡수되지 못하여 미네랄 결핍 및 부족 현상을 일으킬 수 있다. 따라서 현미를 먹을 때는 대량의 야채, 우유, 깨소금 등과 함께 먹어 미네랄을 보충해 주어야 한다. 현미 채식의 이로운 점 채식 위주의 식단은 칼로리가 낮고 당지수가 .. 2022. 8. 6. 초마늘 효능 및 활용 방법, 비만 잡는 마늘 - 다이어트 초마늘이란 식초에 마늘을 넣고 90일 정도 숙성시킨 것으로 숙성과정에서 마늘 특유의 냄새와 매운맛이 어느 정도 사라지기 때문에 섭취할 때 좋다. 초마늘에는 마늘의 독특한 냄새의 원인이 되는 알리신이 있다. 알리신은 탄수화물, 단백질과 결합해 약효를 한층 더 높여준다. • 마늘의 효능1. 강한 살균 및 항균 작용을 한다. 2. 혈액 순환을 돕는다.혈관질환 개선에 탁월하다.3. 당뇨병 치료에 도움이 된다.인슐린 분비를 촉진시켜준다. 4. 항암 효과가 있다. • 초마늘의 중심 효능1. 소화 기능을 강화시킨다.마늘의 알리신이 장운동을 촉진시켜 배변활동에 도움을 주어 복부에 살이 찌는 것을 막아준다.2. 단백질 분해를 막는다.식초의 탄닌이 단백질을 응고시키고 흡착해 분해를 저해하는 작용이 있어 다이어트에 효과적이.. 2022. 7. 6. 바나나 식초 효능 및 활용 방법, 비만 잡는 식초 - 다이어트 바나나의 효능 1. 해열 작용에 도움이 된다. 바나나는 성질이 차가운 과일이기 때문에 평상시 더위를 많이 타거나 열이 많은 체질에게 좋다. 2. 피부 미용에 좋다. 바나나는 비타민B6이 특히 많이 함유되어 있어서 꾸준히 바나나를 섭취하면 건강한 피부를 가꿀 수 있다. 3. 면역력 향상에 탁월하다. 바나나를 실온에 두면 검게 변하는데, 색이 짙을수록 면역력 향상에 도움이 된다. 4. 혈액 순환을 돕는다. 각종 혈관계 질환(동맥경화, 고혈압, 심장병 등)을 예방하는 데 도움이 되고, 혈관 내 노폐물이 제거해 혈압을 정상화시켜준다. 5. 다이어트에 좋다. 바나나는 섬유질이 풍부해 조금만 섭취해도 포만감이 느껴져 다이어트에 도움이 된다. 6. 변비를 제거한다. 식이섬유가 풍부해 장운동 촉진에 도움이 된다. 식초.. 2022. 6. 30. 흑초 효능 및 활용 방법, 천연식초 건강법 - 다이어트 일본 대표 식초 흑초, 연평균 18.7C로 1년 내내 온화한 일본 가고시마의 기후, 세계에서 보기 드문 가고시마의 자연조건을 바탕으로 항아리 안으로 햇빛을 충분히 흡수시켜 알코올 발효와 초산 발효를 거쳐 약 1년 반 동안 숙성시켜 만든다. 현미의 당과 아미노산이 결합해 진한 색을 띠게 된다. 효능 체내에서 만들어지지 않아 음식으로 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산의 함량이 흑초가 쌀 식초보다 월등히 높다. 1. 항체의 생성을 촉진한다. 필수 아미노산이 풍부해 항체의 생성으로 이어져 신체의 면역력을 증강시킨다. 2. 지방간 생성을 막는다. 성인병의 주요 원인이 되는 지방간 생성을 막아준다. 활용 방법 • 물처럼 마시는 법 흑초 20ml에 물을 희석해 하루 2회 섭취한다. • 흑초 요구르트 먹는 법 요구르.. 2022. 6. 25. 이전 1 다음
