연잎과 연 수액 효능 및 활용 방법 - 심근경색

연잎과 연 수액 효능 및 활용 방법

열대 국가의 수상식물로 흙탕물에서 자라는 연은 스스로 물을 정화시켜 흡수하기 때문에 깨끗한 상태로 자라난다. 연잎을 채취하면 하얀 수액이 흐르는데 연근에 뮤신 성분이 앞으로 올라온 것으로 일 년에 한 번, 연잎을 수확하는 시기에만 볼 수 있다.

 

약효

연의 잎은 하이라고 하는데, 더위와 습기를 물리치고 출혈을 멎게 하고 어혈을 풀어주는 효과가 있다. 그래서 더위와 습기로 인해 설사가 나는 것을 멎게 하고 갈증을 없애주며, 머리와 눈에 쌓인 풍과 열을 맑게 하여 어지럼증을 치료하고, 각혈이나 코피, 혈, 자궁출혈 등의 각종 출혈증의 치료에 좋다. <동의보감>

 

효능

• 연의 부위별 간단 효능

연잎 

1. 면역력 증가 

2. 혈관질환 개선 

3. 항균 작용

연꽃 

1. 피부 미백작용 

2. 아토피 완화 

3. 혈액 순환 원활 

연자 

1. 신경과민 완화 

2. 자양강장 효과 

3. 진정 효과

연근 

1. 숙취 해소 

2. 지혈 작용 

3. 고혈압 예방

 

1. 천연 방부제의 역할을 한다.

연잎에 있는 플라보노이드 성분은 음식의 지방을 분해하고 부패를 방지한다.

2. 항암 작용을 한다.

체내 활성산소를 제거하여 암을 예방하고 세포의 노화를 막아준다. 

3. 고혈압 예방 및 치료에 좋다.

퀄세틴 등의 항산화물질과 플라보노이드 성분이 혈압을 낮춰준다.

4. 당뇨를 예방하고 치료한다.

5. 다이어트와 변비 해소에 좋다.

비타민C와 식이섬유가 풍부하여 체질 개선 및 다이어트에 좋다. 

6. 피부 질환 치료에 좋다.

 

활용 방법

• 연꽃 냉차

재료 : 연꽃, 유리병 (혹은 투명 플라스틱 용기), 물 

1. 꽃을 병에 담고 물을 담아 하룻밤 재운다. 

2. 향기와 맛이 잘 우러난 물만 떠서 마신다.

 

연꽃차 바로가기

• 연잎 부침개

재료 : 연잎, 연잎가루, 연잎차, 그 밖에 부침개 재료 

1. 연잎을 깨끗하게 씻어 잘게 자른다. 

2. 연잎에 부침가루, 밀가루, 연잎 가루, 연잎 냉차를 넣고 섞는다.

*연잎의 방수 성질 때문에 밀가루와 잘 섞이지 않는데, 연잎 가루를 넣으면 섞인다. 

3. 팬에 기름을 두르고 적당량의 반죽을 올려 노릇하게 부친다.