약초 소금 효능 및 활용 방법, 알고 먹으면 약이 되는 소금 - 위암

약초 소금 효능 및 활용 방법

다양한 약초를 불순물을 제거한 소금물과 함께 우려낸 소금결정체를 햇볕에 말려 얻은 약초 소금은 약초와 천일염 고유의 좋은 성분이 만나 약리적인 효과를 보다 더 얻을 수 있다.

 

효능

• 뽕나무의 효능
위장질환에 좋고 당뇨, 관절, 혈압, 스태미나 강화 등 여러 질환 및 신체 건강에 두루 효능을 발휘한다고 전해진다. <동의보감>, <본초강목>

• 천일염의 효능
천일염은 각종 미네랄, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부해 고혈압을 개선하는 데 효과가 있고, 인체의 면역 능력을 증강시키며 활성산소를 통제하여 각종 성인병을 예방한다.

 

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활용 방법

약초 소금을 만들어 끓인 물에 타 차처럼 마시거나 다양한요리에 넣어 사용한다.

뽕나무 소금 만드는 방법
1. 사계절에 걸쳐 얻은 뽕나무 말린잎, 열매, 가지, 뿌리, 상황 버섯을 망에넣는다. (봄-뽕잎, 여름-열매, 가을가지, 겨울-뿌리와 상황버섯)
2. 가마솥에 넣고 은은한 불로 약 10시간동안 달인다.
3. 팔팔 끓여 불순물을 제거한 소금물에뽕나무 진액을 붓고 다시 24시간 동안달인다.
4. 24시간 후, 만들어진 소금 결정체(소금밥)를 담는다.
5. 햇볕에 이틀간 말려 단단하게 굳힌뒤, 절구를 이용해 빻아 완성한다.