석류 효능 및 활용 방법, 천연 여성 호르몬 - 갱년기

석류 효능 및 활용 방법

 

이란이 원산지로 인도, 파키스탄 등 남아시아 지역에서 주로 생산된다.

꽃이 아름다워 관상용으로 재배되며 자홍색의 열매는 새콤달콤한 고유의 풍미가 있어 음료 및 다양한 요리의 재료로 사용된다. 석류 열매 안에는 다량의 종자가 들어 있어 예로부터 다산의 상징으로 알려져 있으며 기복적인 의미를 담아 혼례복의 무늬나 민화의 소재로도 사용되었다. 고대 페르시아의 유명한 의학자인 이븐 시나무 알리는 자신의 저서 <치유>에 석류의 효능을 '피를 맑게 하며, 설사 치료에 도움을 준다. 또한 기생충을 제거하며 눈을 맑게 하고 피부질환에 효과가 있다. 석류는 천국의 과일이다'라고 기록하였다.

 

약효

석류꽃이 심열로 피를 토하는 것과 코피가 나는 것 등을 치료한다. 껍질은 정액이 흐르는 것을 멎게 하고, 장이 막히는 것과 맥이질을 치료한다. 늙은 나무에 달린 것과 오랫동안 묵은 것이 좋다. 열매는 목 안이 마르는 갈증을 치료한다. 폐를 상하기 때문에 많이 먹지 말아야 한다.

 

효능

1. 갱년기 증세를 호전시킨다.

석류에 들어 있는 천연 여성 호르몬은 콩류에 들어 있는 것과 달리 체내에 있는 여성 호르몬과 아주 유사하여 호르몬 부족으로 인한 갱년기 증세를 완화시킨다.

2. 항암 작용이 뛰어나다.

석류의 리코펜 성분이 전립선암 발병률을 절반으로 줄이고, 콜레스테롤의 산화를 방지하며, 에그라산 성분이 각종 암의 발병을 막는 데 도움이 된다.

3. 피부 미용에 좋다.

석류에는 에스트로겐 계열의 호르몬이 다량 함유되어 있어 피부 노화를 막고 건강하게 한다.

4. 탈모 및 흰머리 예방에 도움이 된다.

석류에 함유된 에스트로겐 계열의 호르몬은 콜라겐의 합성을 돕고 두피의 혈액 순환 기능을 향상해 머리카락에 영양을 원활하게 공급한다.

5. 피로 해소에 도움이 된다.

수용성 단당류인 포도당과 과당이 다량 함유되어 있어 당분 부족으로 인한 피로 해소를 돕는다.

6. 혈액 순환에 좋다.

미네랄과 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있어 혈액을 정화시키고 혈관 내 노폐물을 제거한다.

7. 다이어트에 좋다.

저열량, 저지방 과일로 비타민이 다량 함유되어 있어 다이어트에 좋다.

 

활용 방법

석류는 껍질과 씨앗에 유효 성분이 더 많이 함유되어 있으므로 섭취 시 씨앗을 함께 씹어 먹거나 착즙 하여 주스로 먹는 것이 좋다.

 

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• 석류 효소액

1. 석류를 깨끗이 씻어 껍질 채 잘게 자른다.

2. 흑설탕과 1:1의 비율로 버무려 용기에 담아 100일간 숙성시킨다.

3. 숙성시킨 효소액은 체에 걸러 물에 희석해 마신다. (물 10 : 석류액 7)