홍화(잇꽃) 효능 및 활용 방법, 류마티스 관절염

홍화(잇꽃) 효능 및 활용 방법

잇꽃은 국화과의 두해살이풀로 꽃에서 붉은 빛깔의 염료를 얻는다고 하여 '홍화'라고도 한다. 열매는 볶아서 차로 마시기도 하고 기름을 내기도 한다. 꽃은 노란색 혹은 붉은색의 물을 들이는 데 사용되기도 한다.

 

약효

어혈을 없애는 역할을 하며 주로 산후 출혈이나 생리통 등 부인병에 쓰인다. <동의보감>

홍화는 산후의 혈훈(피를 많이 흘려 어지러운 증세)과 산후 복통에 쓰인다. <본초강목>

 

효능

1. 뼈를 건강하게 한다.

잇꽃 씨앗에 소량 함유되어 있는 백금이 골절 부위의 양전기와 음전기의 교류 작용을 활발하게 하여 백혈구를 모아 뼈를 빠르게 결속시킨다.

2. 비만을 예방한다.

잇꽃 씨앗의 리놀산은 체지방을 분해하는 데 탁월하며 균형 잡힌 몸을 만들어준다.

3. 항암 작용이 탁월하다.

비타민E에 함유된 토코페롤 성분이 암세포 증식을 억제시켜준다.

4. 생리통을 완화시킨다.

따뜻한 성질을 가진 잇꽃은 혈액 순환을 원활하게 하며 비타민 E.F가 혈관의 노화를 막아주어 여성들의 생리불순 및 통증을 완화시킨다.

 

활용 방법

• 섭취 시 주의사항

1. 임신 중인 경우, 태아의 뼈가 자라나 출산 시 어려움이 있을 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋다.

2. 소화력이 약한 어린이나 노약자의 경우 위산이 과다 분비되어 설사를 일으킬 수 있다.

 

• 잇꽃 씨앗 볶는 방법

1. 잇꽃 씨앗을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.

2. 약한 불에서 약간 노릇노릇하게 볶아주고, 고소한 향이 올라올 때 불을 끈다. 너무 볶아 타거나 설익으면 약효가 제대로 나지 않는다.

3. 볶은 잇꽃씨는 분쇄기로 곱게 가루를 내어 사용해도 좋다.

 

홍화씨차 바로가기

• 잇꽃 차

재료: 잇꽃 씨앗 60g, 물 1L

1. 잇꽃 씨앗을 살짝 볶아 준다.

2. 물과 함께 중간 불에서 물이 반쯤 줄어들 때까지 달인다. 생강과 대추 2~3개를 저며서 함께 끓여도 좋다.

3. 냉장 보관하여 공복에 물처럼 수시로 마신다. '마지막에 꽃잎을 넣어 다시 한번 끓여내면 붉은빛이 고운 차를 맛볼 수 있다.