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노루궁뎅이버섯 효능 및 활용방법, 산삼보다 귀한 버섯 - 치매 노루궁뎅이과 노루궁뎅이속에 속하는 식용 버섯으로 버섯에 털이 나 있는 모습이 노루의 엉덩이 같다고 하여 붙여진 이름이다. 그 크기가 약 5~20cm이고 반구형으로 자라난다. 5cm의 길고 가는 침이 많이 달려 있다. 중국의 4대 진미이며 우리나라에선 산삼보다 귀하게 여겼다. 효능 1. 치매를 예방하고 치료한다. 노루궁뎅이버섯의 헤리세논, 에리나신이라는 물질이 신경인자와 결합하여 치매를 예방한다. 2. 항암 효과가 있다. 노루궁뎅이버섯 속의 다당류인 베타글루칸이 암세포를 억제하며 인체 면역 기능을 높여 준다. 3. 위의 기능을 좋게 한다. 노루궁뎅이버섯의 다당류가 위를 보호하며, 위장 세포의 면역을 높이고 헬리코박터균 등 여러 유해균의 증식을 억제한다. 4. 활성산소를 제거한다. 노루궁뎅이버섯이 체내 활성.. 2022. 7. 20.
약쑥 효능 및 활용방법, 뼈 건강법 - 통풍 이루편에는 '7년 묵은 병에는 3년 묵은 약쑥을 구해 쓴다'는 기록이 있다. 강화에서 재배된 약쑥이 널리 알려져 있는데, 섬 지역에 발생하는 미네랄이 풍부한 해풍과 해무가 쑥에 좋은 영향을 미치기 때문이다. 3년간 발효시킨 강화 약쑥은 임금에게 올리는 진상품이었다. 강화의 쑥은 일반 쑥보다 약성이 강해 약쑥이라 불리며, 단옷날 이슬이 마르기 전에 캔 약쑥이 가장 좋은 것으로 알려져 있다. 그늘진 곳에서 3년 숙성을 시켜 강한 약성을 중화시킨 것이 우리 몸에 가장 잘 맞는다. 약효 애실, 약쑥은 눈을 밝게 하고 모든 헛것에 들린 것을 낫게 하며 양기를 세게 하고 신과 허리와 무릎을 든든하게 하고 자궁을 따뜻하게 한다. 효능 1. 피로회복을 돕는다. 다양한 유기물들이 들어 있는 약쑥은 피로를 해소하고 스트레.. 2022. 7. 20.
석류 효능 및 활용 방법, 천연 여성 호르몬 - 갱년기 이란이 원산지로 인도, 파키스탄 등 남아시아 지역에서 주로 생산된다. 꽃이 아름다워 관상용으로 재배되며 자홍색의 열매는 새콤달콤한 고유의 풍미가 있어 음료 및 다양한 요리의 재료로 사용된다. 석류 열매 안에는 다량의 종자가 들어 있어 예로부터 다산의 상징으로 알려져 있으며 기복적인 의미를 담아 혼례복의 무늬나 민화의 소재로도 사용되었다. 고대 페르시아의 유명한 의학자인 이븐 시나무 알리는 자신의 저서 에 석류의 효능을 '피를 맑게 하며, 설사 치료에 도움을 준다. 또한 기생충을 제거하며 눈을 맑게 하고 피부질환에 효과가 있다. 석류는 천국의 과일이다'라고 기록하였다. 약효 석류꽃이 심열로 피를 토하는 것과 코피가 나는 것 등을 치료한다. 껍질은 정액이 흐르는 것을 멎게 하고, 장이 막히는 것과 맥이질을 .. 2022. 7. 19.
장군차 효능과 활용방법, 잎 건강법 - 당뇨 장군차는 가야의 시조 김수로왕의 왕비인 허황옥공주가 인도에서 그 씨앗을 처음 들여온 것으로 전해진다. 김해의 백월산에 처음 심어져 그 일대에 자생하던 야생의 장군차는 1990년대에 본격적으로 재배되기 시작했다. 에 따르면 고려의 충렬왕이 김해의 차나무 밭을 지나던 중 차밭의 미관에 감탄하여 장군이라는 이름을 내렸다고 전해진다. 일반 녹차보다 잎이 크고 두꺼운 것이 특징이다. 새순이 올라오는 4월 중순부터 초여름까지 찻잎을 수확한다. 효능 1. 항당뇨 효과가 뛰어나다. 혈당, 당화헤모글로빈, 중성지방, 콜레스테롤의 농도를 감소시킨다. 2. 당뇨 합병증 치료에 매우 효과적이다. 오랜 당뇨로 인한 신체의 작은 혈관들의 손상, 빈혈, 구토, 소변의 양이 감소하는 등의 당뇨 합병증을 개선하는 데 좋다. 3. 다이.. 2022. 7. 19.
보리수 효능 및 활용방법, 나무로 되찾은 건강 - 부정맥 흔히 '벌똥' 혹은 '보리똥'이라 불리는 보리수나무는 보리가 여물 때 즈음에 열매를 맺어 보리수나무라 불리기 시작했다. 에 의하면 연산군이 전라도 감사에게 보리수 열매를 진상하도록 명한 기록이 있다. 보리수나무를 한자로는 호퇴목이라고 하고 그 열매를 호퇴자라 한다. 이름 그대로 호랑이를 물리치는 나무라는 뜻으로 잔가지와 열매에 호랑이 무늬와 닮은 얼룩무늬가 있어 유래된 것이라 한다. 약효 맛은 시고 달고 떫으며 성질은 평하며 독이 없다. 설사, 목마름, 천식을 주로 낫게 한다. 효능 및 효과 1. 피로회복에 아주 효과적이다. 아스파라긴산, 티로신, 세로토닌 같은 영양소가 다량 함유되어 있어 우리 몸의 피로를 풀어주는 데 매우 좋다. 2. 오장을 보호하고 부정맥의 발병을 예방한다. 오장을 보호하는 성분이 .. 2022. 7. 19.
돌배 효능 및 활용 방법, 탁월한 기관지 치료제 - 폐암 한국의 토종 배나무인 돌배나무, 야생의 돌배는 개량된 배와 달리 크기가 작고 단단한 것이 특징이다. 단단함의 정도는 된서리를 두 번쯤 맞아야 겨우 사람이 베어 먹을 수 있을 정도다. 야산에 심어놔도 짐승이 입을 안 댄다. 병충해의 피해조차 없다. 일반 배에 비해 거칠고 신맛이 강하며, 일반 배에 약 80% 정도 달다. 약효 돌배나무의 과실은 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 페놀성 항산화물질의 함량이 많다. 열이 있는 기침, 천식 등을 다스리고, 열로 인한 목과 코의 통증 해소에 좋다. 효능 1. 기관지 질환 치료에 탁월하다. 돌배의 폴리페놀 성분은 체내의 유해산소와 과산화물질 및 공해물질의 활성 억제를 비롯해 항알레르기 작용을 하여 기침, 천식 치료에 탁월한 효과를 갖고 있다. 2. 항암 효과가 있다. 돌.. 2022. 7. 18.
삽주 효능 및 활용 방법, 약이 되는 뿌리 - 위염 삽주는 양지바른 곳에서 자라는 식물로 꽃망울과 세 갈래로 나뉘는 잎이 특징이다. 옛 선조들은 식량이 부족할 때 주의 뿌리를 가루로 내어 먹기도 했다. 삽주는 쌍떡잎식물로 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀이다. 키는 약 1m 정도까지 자라며 가장자리에 짧은바늘 같은 작은 가시가 돋은 잎이 3~5개로 갈라져서 난다. 7~10월에 하얀색 혹은 붉은색의 꽃이 피고 9~10월에 갈색 열매가 익는다. 뿌리는 굵고 잔뿌리가 많으며 마디가 있다. 약효 백출(삽주)은 성질이 따뜻하고 맛은 쓰고 달며 비와 위를 튼튼하게 하고 설사를 멎게 한다. 음식을 소화시키고 허리와 배꼽 사이의 혈을 원활하게 한다. 효능 1. 소화 기능을 튼튼하게 한다. 삽주의 따뜻한 성질이 약한 위장을 보호하고, 위염 같은 각종 위 관련 질환을 개선하는.. 2022. 7. 7.
티베트 버섯 효능 및 활용 방법, 몸에 좋은 유산균 - 변비 정식 명칭은 케피어 입자(Kefir Grain)로 유산균 덩어리이다. 우유에 넣어주면 분양할 정도로 증식한다. 아주 작은 조각도 쉽게 번식하는 특징이 있다. 티베트 승려들이 질병 치료에 사용했다고 알려져 티베트버섯이라 불린다. 효능 변비를 예방 및 치료한다. 티베트버섯의 유익한 유산균들이 장 내의 미생물들이 균형을 이루게 하고 장점막의 면역 기능을 활성화시켜준다. 특히 티베트의 초산 성분이 장을 건강하게 자극한다. 활용 방법 • 섭취 시 주의사항 너무 많은 양을 한꺼번에 섭취할 경우 발효유의 산성 성분이 치아를 손상시킬 수 있으므로 주의한다. 또한 우유에 알레르기 반응이 있는 경우 아토피 및 설사 증상을 보일 수 있다. • 티베트 버섯 발효 우유 만들기 1. 유리병에 티베트 버섯을 적당량 넣고, 버섯이 .. 2022. 7. 7.
굼벵이 효능 및 활용 방법, 간 건강 딱정벌레의 성충 전 유충으로 나뭇등걸이나 초가집의 이엉에서 산다. 추운 겨울 짚이나 땅속에서 동면을 하며 꽃무지 굼벵이는 1~2년 애벌레로 살다 성충이 된다. 약효 굼벵이는 생체내의 혈액 순환에 대한 촉진 작용과 이뇨 작용 및 어혈을 제거하는 작용이 있다. 간에서 비롯되는 질병 및 누적된 피로를 해소하는 데 효과적이다. 효능 1. 간장, 신장 기능을 강화한다. 고단백 식품인 굼벵이는 간의 기능을 강화시켜 체내 독을 배출하는 데 효과적이다. 2. 어혈을 개선한다. 활성산소를 배출시키고 어혈을 제거하여 뇌혈관 질환, 중풍, 심장병 등을 예방한다. 3. 당뇨를 개선한다. 혈당 수치와 콜레스테롤을 낮추고 인슐린 분비량을 증가시켜 당뇨를 개선한다. 4. 암을 예방 및 치료한다. 활용 방법 • 섭취 시 주의사항 반.. 2022. 7. 7.